A empresa Terra Viva Agrícola, instalada no município de Tapira, está oferecendo vaga de emprego, conforme descrito abaixo.

COZINHEIRA

Descrição da função:

- Planejar e preparar refeições de acordo com o cardápio estabelecido, garantindo a qualidade e o sabor dos pratos.

- Realizar o controle de estoque de alimentos, solicitando compras e organizando o armazenamento para evitar desperdícios.

- Garantir as melhores práticas de higiene e manipulação de alimentos.

- Manter a cozinha e os equipamentos limpos e organizados, seguindo as normas da vigilância sanitária.

- Criar e desenvolver novas receitas e pratos, adaptando-os às necessidades e preferências dos clientes.

- Gerenciar o tempo de preparo dos alimentos para que sejam servidos frescos e na temperatura ideal.

- Garantir a segurança alimentar, controlando a temperatura dos alimentos e evitando a contaminação cruzada.

Pré-Requisitos:

- Experiência comprovada (mínimo de 1 anos) como cozinheira em restaurantes, hotéis ou estabelecimentos similares.

- Habilidade para trabalhar sob pressão e em ritmo acelerado, mantendo a qualidade dos pratos.

- Conhecimento em gestão de estoque e controle de custos de alimentos.

- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados

Habilidades:

- Técnicas Culinárias

- Gestão de Estoque

- Higiene Alimentar

- Criação de Cardápios

- Relacionamento Interpessoal

- Controle de Qualidade

- Gestão do Tempo.

Salário: R$ 2.978,00

Benefícios:

- Vale Refeição de R$ 500

- Convênio médico

- Plano Odontológico

- TotalPass

- Premiação Trimestral e Anual

- Seguro de Vida em Grupo

- Transporte

- Alimentação (café da manhã e almoço)

Clique aqui para se candidatar à vaga de Cozinheira.