A Mosaic Fertilizantes capacitou merendeiras e diretores das escolas municipais de Tapira, em Minas Gerais, em uma iniciativa voltada para boas práticas na manipulação de alimentos, melhor aproveitamento para diminuir o desperdício e alimentação saudável nas instituições.
Para Eliene Miranda Magalhães, diretora de uma das escolas mineiras que receberam o projeto, a iniciativa foi extremamente válida para conscientizar os alunos sobre a importância de uma alimentação mais saudável. "O treinamento foi muito positivo e ensinou as merendeiras a aproveitar os alimentos com consciência e sem desperdícios, realizando uma alimentação barata, saudável e de ótima qualidade. Todo início de ano recebemos novos funcionários, então nosso objetivo é repassar o mesmo treinamento para dar continuidade a essa ação, realizando sempre um consumo sustentável" diz.
No final das atividades, uma cartilha com receitas saudáveis foi distribuída para todos os participantes. A elaboração do material foi baseada na utilização integral de todos os alimentos, levando em conta a cultura e hábitos das populações envolvidas.
A ação contou com a expertise do Instituto Movere, que desde 2004 trabalha no combate a obesidade infantil por meio da conscientização de como transformar o que consumimos em uma alimentação saudável. Vera Lúcia Perino Barbosa, presidente do instituto, acredita, no entanto, que o trabalho ainda não acabou. “O monitoramento pós-evento é fundamental para medir o impacto da ação. A ideia é voltar aos locais, realizar novas rodas de conversas e acompanhar todo o processo. O resultado vem de um esforço conjunto e contínuo.”
Além da formação nas escolas, a Mosaic Fertilizantes promoveu uma campanha para arrecadação de alimentos em todas as unidades da empresa no Brasil e no Paraguai. O Instituto Mosaic duplicou o montante que foi doado pelos funcionários e coordenou a entrega dos alimentos para ONGs e famílias em situação de vulnerabilidade social. Somente em Sergipe e Minas Gerais, foram 5.200 cestas básicas para cerca de 26 mil pessoas, parte de um total de 184 toneladas de alimentos distribuídos para 19 municípios do país, beneficiando indiretamente cerca de 46 mil pessoas.
Sobre Mosaic Fertilizantes
A Mosaic é a maior produtora global de fosfatados e potássio combinados. Com a missão de ajudar o mundo a produzir os alimentos de que precisa, entrega cerca de 27,2 milhões de toneladas de fertilizantes para 40 países. No Brasil, por meio da Mosaic Fertilizantes, atua na produção, importação, comercialização e distribuição de fertilizantes para aplicação em diversas culturas agrícolas, além do desenvolvimento de produtos para nutrição animal e comercialização de produtos industriais. Possui unidades, próprias e contratadas, em dez estados brasileiros e no Paraguai. Por meio do Instituto Mosaic, promove ações de responsabilidade social na grande maioria das localidades onde está instalada. A empresa também é controladora do terminal portuário da Fospar, em Paranaguá.