A produção do queijo é uma tradição nas terras de Tapira e faz parte do cotidiano de muita gente na zona rural de nosso Município. Para que esta tradição seja perpetuada, há alguns anos é realizado o Concurso de Queijo Minas Artesanal. Na edição de 2009, 17 produtores rurais participaram e abrilhantaram muito o evento, com peças de altíssima qualidade. A comissão julgadora, formada por 7 pessoas, era muito conceituada no assunto, contando dentre outros com o Sr. Rony Adolfo Hein (Coordenador Regional do IMA) e a Sra Juscelina Pereira Onisto (Extensionista de Bem Estar Social da EMATER). Foi muito difícil apontar o campeão, mas no final o 1º lugar ficou com o produtor Adriano Antônio de Rezende – com 622,8 pontos, o 2º lugar com Gasparina Aparecida de Melo – com 607 pontos e, o 3º lugar com Reginaldo José de Rezende – que obteve 596 pontos.